焦糖牛奶醬


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跟著做

很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便.

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熱量
食材
100g
100ml
  • 1
    .準備好鮮奶油和砂糖備用.鮮奶油用微波爐稍為加熱一下.
  • 2
    砂糖放入鍋子裡用中小火煮開.
  • 3
    這時一定不能攪拌,不然會結晶化,到糖差不多都融化成焦糖色時,搖動一下鍋子.讓它均勻.
  • 4
    這時再將鮮奶油分兩次加入,然後攪拌均勻就完成了
小撇步

做出來大約150ml

小撇步請看我的痞客幫
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2014/06/09 發表 7,506 瀏覽
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冷藏可以放多久呢

5 years ago

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