紅咖喱雞絲炒米線
描述
近日過於暑熱，口淡之時、理應為味蕾加點刺激才是上策．．．
步驟
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先將米線放在水中鬆開
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開爐先放入油加入乾葱爆炒，加入雞絲及蝦肉同炒、 跟手再加入少量白酒略炒一會
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此時．放入米線及咖喱酱同炒， 最後加上 紅辣椒、葱及芫茜至收乾為止
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簡單又好味的自家紅咖喱雞絲絲炒米線便完成，今晚就試試啦。
小撇步
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