紅咖喱雞絲炒米線

2014/06/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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近日過於暑熱,口淡之時、理應為味蕾加點刺激才是上策...

食材

米線 一包
雞絲 適量
新鮮紅辣椒 、乾葱 適量(切粒備用)
葱、芫茜 適量(切粒備用)
蝦肉 適量
紅咖喱酱3-4茶匙 清水稀釋備用
  • 1 先將米線放在水中鬆開
  • 2 開爐先放入油加入乾葱爆炒,加入雞絲及蝦肉同炒、 跟手再加入少量白酒略炒一會
  • 3 此時.放入米線及咖喱酱同炒, 最後加上 紅辣椒、葱及芫茜至收乾為止
  • 4 簡單又好味的自家紅咖喱雞絲絲炒米線便完成,今晚就試試啦。
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