Mimi♥芒果烤蝦
食材
白蝦
10隻
帶皮玉米筍
4根
芒果醬料
愛文芒果
1顆
沙拉醬
50ML
香菜
少許
黑胡椒
少許
-
1剝去蝦殼，留頭尾，用竹籤從尾端插入，兩面撒鹽及黑胡椒放烤盤上。 -
2玉米筍連皮放在烤盤上，烤箱預熱攝氏220度，將蝦與玉米筍一起放入烤，蝦15分鐘取出，玉米筍20分鐘取出。
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3在烤蝦的同時準備芒果沙拉醬，將芒果醬料放入食物調理機或是用攪拌器打勻。
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4將烤蝦及玉米筍排盤，在蝦身淋上美味的芒果沙拉醬即完成。
![在烤蝦的同時準備芒果沙拉醬，將[芒果醬料]放入食物調理機或是用攪拌器打勻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/332557/large_8673c01a876b1e4a.jpg)
小撇步
香菜可以用自己喜歡的香草取代，百里香、九層塔都是不錯的風味。
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