用電子鍋做 大理石藍莓蛋糕
食材
鬆餅粉
200g
鮮奶油
130g
水
20g
雞蛋
2顆
藍莓果醬
50g
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1 雞蛋打散, 加入鮮奶油 水 還有過篩的鬆餅粉 攪拌均勻 -
2 取其中1/4的麵糊, 加入藍莓果醬 攪拌均勻成藍莓麵糊
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3 先將原味麵糊倒入電子鍋裡面. 再將藍莓麵糊 點狀的倒入, 之後用筷子 輕輕的畫, 勾勒出花紋即可.
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4 啟動『炊飯』功能, 約30-40分鐘, 直到用探針測試沒有沾粘蛋糕糊即可. 放涼之後 再將蛋糕取出. 就可以享用囉！
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