不需攪拌~香濃花生冰淇淋

2014/06/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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濃郁的花生香與奶香不斷在口中繚繞~
簡單~不需任何技巧也能做出香濃花生冰淇淋http://menu1246.pixnet.net/blog/post/105284573

食材 (2 人份 15 分鐘

動物鮮奶油 300g
花生醬 150g
鮮奶 50g
40g
  • 1 鮮奶油加糖打發
  • 2 花生醬加鮮奶調整濃稠度,調整至滑順
  • 3 取少許打發鮮奶油加入花生醬攪拌,再將全部打發鮮奶油倒入花生醬中輕拌混合,倒入容器內放冷凍12小時
  • 4
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小撇步

1.我使用福源花生醬,因為太濃稠了,所以需加點鮮奶調整濃稠度,如果使用一般花生醬請視濃稠度去調整

2.如果使用的花生醬已有甜份,糖可隨自己喜好做增減

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討論共 2 則

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請問可以用芝麻醬嗎

8個月前
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想問一下鮮奶油是要用動物性還是植物性

8個月前