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莞荽的娘
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照燒無骨雞腿排

照燒無骨雞腿排

描述

快速版的照燒雞腿 ,親~開動囉♥

378 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

配料
照燒醬

步驟

  • 雞腿排肉的部分先用刀劃開幾刀(勿斷)這樣可以讓肉快點熟透!
起鍋不需加油,雞皮朝下與蒜頭一起煎(開中小火)煎至外皮金黃脆後,再翻面煎熟肉面,起鍋備用

    雞腿排肉的部分先用刀劃開幾刀(勿斷)這樣可以讓肉快點熟透! 起鍋不需加油,雞皮朝下與頭一起煎(開中小火)煎至外皮金黃脆後,再翻面煎熟肉面,起鍋備用

  • 倒掉多餘的油後,同鍋倒入調好的[照燒醬]與洋蔥燒至滾

    倒掉多餘的油後,同鍋倒入調好的照燒醬洋蔥燒至滾

  • 接著下雞腿排,用中小火熬煮至收汁(一定要收汁才好吃)

    接著下雞腿排,用中小火熬煮至收汁(一定要收汁才好吃)

  • 起鍋前下一塊奶油增加香氣,拌一下就可以起鍋了

    起鍋前下一塊奶油增加香氣,拌一下就可以起鍋了

  • 在撒上白芝麻與海苔粉更添日式風味~開動!!!

    在撒上白芝麻與海苔粉更添日式風味~開動!!!

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