料理甜甜圈【甜蜜點心】西班牙油條

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Sammi老師要教大家,西班牙甜蜜小點心囉!!

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週一至週四 晚上9:15(首播)
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食材 (3 人份 20 分鐘

250cc
奶油 110g
80g
3g
高筋麵粉 200g
5顆
肉桂粉 兩小匙
  • 1 將奶油與水煮滾。
  • 2 將糖、麵粉、鹽過篩,倒入油水裡快速攪拌。
  • 3 放涼後,再將蛋打入並攪拌至光滑。
  • 4 將麵糰裝入擠花袋。
  • 5 將糖與肉桂粉混合,再倒入長托盤裡。
  • 6 將麵糰擠入油鍋中,炸至金黃色,炸好放在盤子上,把它均勻的裹上糖粉。
  • 7 完成了,美味開動!!
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2014/06/03 發表 6,149 瀏覽

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