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甜醬瓜肉丸

甜醬瓜肉丸

描述

簡單上菜。這道也非常的簡單唷~ 我非常的喜歡吃中式早餐點的醬瓜。^^ 做成肉丸很下飯。

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食材

步驟

  • 甜醬瓜30元,請肉販幫忙一起與豬絞肉絞。

  • 兩者加一些醬油(一小匙提味即可。)紹興酒。一起攪拌20分。

  • 捏成緊實的肉丸子,大約七球,放入盤中,電鍋蒸15分。悶一下,即可。^^

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