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芝士蒜蓉焗龍蝦(氣炸鍋測試)

芝士蒜蓉焗龍蝦(氣炸鍋測試)

描述

經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦,忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗(半隻)+ AirFry了另外半隻!究竟用相同的調味料,哪個方法會好味點呢?

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139 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 龍蝦洗淨(記得放尿啊~ ^^),加少許鹽、蒜蓉、牛油、香草和自己喜歡的芝士。

    龍蝦洗淨(記得放尿啊~ ^^),加少許鹽、蓉、牛油、香草和自己喜歡的芝士。

  • 焗爐預熱至240度 / AirFryer 則至200度。

  • 焗爐要焗15分鐘 / AirFryer 則焗10分鐘。

  • 出爐後可噴少許橄欖油和加點黑椒伴食。

小撇步

實驗結果:曾經,我對AirFryer是有過懷疑,因為它的功能似乎和焗爐重疊了~ 但是你看,左邊係10分鐘+焗爐;右邊係10分鐘+AirFryer... 右邊明顯好味、乾身同香口好多好多呀!

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