沙茶青椒豬柳『淬釀中式下午茶點』
描述
美味的醬料~讓簡單的食材就很美味~~淬釀醬油露是採用日本純釀造工法，超過150天的長時間醞釀，這就是甘露之味的高品質醬油~非常適合適合滷燉紅燒全方位各式料理~~
時間
15
分鐘
步驟
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備料
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豬梅花肉條用淬釀醬油露1大匙.糖1小匙.米酒1小匙.香油1小匙醃漬10分鐘備用
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淬釀醬油露2大匙跟沙茶醬調勻備用
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先爆香蒜頭
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加入醃漬好的梅花肉炒至8分熟
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加入青椒撒入1大匙米酒翻炒1分鐘
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倒入3的棕和調味料即完成
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超簡易又下飯的沙茶青椒豬柳~美味上桌~~
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間
所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜，請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at
