沙茶青椒豬柳『淬釀中式下午茶點』

232 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Picture?width=80&height=80

美味的醬料~讓簡單的食材就很美味~~淬釀醬油露是採用日本純釀造工法,超過150天的長時間醞釀,這就是甘露之味的高品質醬油~非常適合適合滷燉紅燒全方位各式料理~~

烹調時間15分鐘

食材

豬梅花肉 200g
青椒 2個
蒜頭 適量
沙茶醬 1大匙
淬釀醬油露 3大匙
  • 1備料
  • 2豬梅花肉條用淬釀醬油露1大匙.糖1小匙.米酒1小匙.香油1小匙醃漬10分鐘備用
  • 3淬釀醬油露2大匙跟沙茶醬調勻備用
  • 4先爆香蒜頭
  • 5加入醃漬好的梅花肉炒至8分熟
  • 6加入青椒撒入1大匙米酒翻炒1分鐘
  • 7倒入3的棕和調味料即完成
  • 8超簡易又下飯的沙茶青椒豬柳~美味上桌~~
贊助

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間
所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

2014/05/31 發表 4,183 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣