鹽烤雞翅


Selina  Wu
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原味即是美味,說的是如此,只有海鹽與黑胡椒簡單醃過,以低溫長時間慢烤,烤到雞翅尾端都酥脆了,但是肉質卻不乾柴,一點油膩感也沒有,吃到的就是帶了點鹹的肉香味。

食材
5支
2個
2個
5支
適量
適量
  • 1
    小蕃茄及金桔對切備用。
  • 2
    將二節翅以調味料醃過,以竹籤串起。
  • 3
    烤箱預熱5分鐘,放入作法2,以約170度烤至表面乾酥。
  • 4
    將作法3盛盤,擺上小蕃茄及金桔即可。
小撇步

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2014/05/30 發表 1.0 萬 瀏覽
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鹽烤雞翅 原味即是美味,說的是如此,只有海鹽與黑胡椒簡單醃過,以低溫長時間慢烤,烤到雞翅尾端都酥脆了,但是肉質卻不乾柴,一點油膩感也沒有,吃到的就是帶了點鹹的肉香味。