百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪咪愛料理
436 食譜 5,422 粉絲

Mimi♥雙刀流拉麵【五木拉麵】

Mimi♥雙刀流拉麵【五木拉麵】

描述

所謂雙刀流拉麵就是用兩根香氣濃郁迷人的豬肋排為平凡的拉麵帶出巨星丰采,用了柳橙果醬及新鮮柳橙汁熬煮的豬肋排,不僅不油膩,還帶著水果的香甜,一口清香肋排配上一口Q彈拉麵,就是完美的雙刀流拉麵!

167 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

調味醬料

步驟

  • 熱鍋加入2大匙油,將肋排兩面煎至金黃。

    熱鍋加入2大匙油,將肋排兩面煎至金黃。

  • 倒入[調味醬料],攪勻煮滾後轉小火加蓋。

    倒入調味醬料,攪勻煮滾後轉小火加蓋。

  • 煮至[調味醬料]收乾,約15分鐘,中途需翻面,使兩面上色均勻,取出備用。

    煮至調味醬料收乾,約15分鐘,中途需翻面,使兩面上色均勻,取出備用。

  • 煮一鍋水,放入肋排多的一塊,加入滷味包,煮滾後中火熬20分鐘,加1大匙鹽。

    煮一鍋水,放入肋排多的一塊,加入滷味包,煮滾後中火熬20分鐘,加1大匙鹽。

  • 準備一包五木拉麵純麵煮意。

    準備一包五木拉麵純麵煮意。

  • 高湯煮好後,放入五木拉麵,煮3分鐘撈起盛碗,再切一些青菜燙熟,與麵盛在一起。

    高湯煮好後,放入五木拉麵,煮3分鐘撈起盛碗,再切一些青菜燙熟,與麵盛在一起。

  • 碗內放入肋條,再加一片海苔,就是海派的雙刀流拉麵!

    碗內放入肋條,再加一片海苔,就是海派的雙刀流拉麵!

小撇步

真功夫v.s 蒸功夫,麵食料理PK賽!
快到五木活動網站告訴我們你支持那一派!!
»»»http://campaign.pr.icook.com.tw/wumu

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

一起分享生活:
https://www.facebook.com/Thisismini

6,115 瀏覽
avatar
咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 豆腐 櫛瓜 排骨 鮭魚 湯麵 早餐 麻婆豆腐 番茄 餅乾 蕃茄燉牛肉 金針菇 打拋豬 高麗菜 竹筍 台式泡菜 杏鮑菇 酸辣湯 炒麵 低脂高蛋白 娃娃菜 花椰菜 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 炒飯 糖葫蘆 茄子 玉米濃湯 白菜滷 菠菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 粽子 三杯雞 馬鈴薯 家常菜 瓜仔肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 地瓜 四季豆 雞湯 蒸蛋 雞肉 義大利麵 雞胸肉 雞蛋豆腐 南瓜 小黃瓜