涼拌木耳～淬釀中式下午茶點
黑木耳很有營養可以補血清腸，熱量又很低，富有飽足感可以幫助減肥～是減肥期間可以好好交往的好朋友！
這道涼拌簡單易做，下午的時候最容易餓，吃多一些涼拌木耳也不怕胖～
嘴臭還可以薰開同事下午別靠近，是不是一舉數得啊～
食材
黑木耳
一把抓
淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚
一匙
蒜頭
要臭就加多點
蔥
兩隻
薑
加太多會很辣
辣椒
四隻
醋
些許
鹽
少少的
麻油
不要太油加一匙
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1 把料擺出來排排站，所有的料除了木耳都要切碎唷 -
2 忘了拍辣椒，這次我爸買的很美，忍不住為他補一張。拍完後把它切碎！
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3 先把黑木耳泡開，放到水中煮熟
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4 煮熟後拿出瀝乾，待用
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5 蒜頭要切的碎碎的，臭氣才會出來！
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6 加入美美的辣椒拌拌
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7 然後把其他切碎的東西都丟進去囉！
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8 然後就加入醬油/麻油/鹽/醋～喇一喇～冰到冰箱給它浸個一晚才入味唷
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9 隔天拿出來吃～好臭棒啊！吃很多也不怕胖～夏天吃這個真正好
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間，用心堅持做一件事，
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味！
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