和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點
份量
1
人份
時間
5
分鐘
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1果醋不限定口味，這次使用的是鳳梨醋。若家中只有白醋也可以使用，但若使用白醋則需另外再添加蘋果泥增加果香 -
2將洋蔥切成細末，越細越好
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3取小碗放入洋蔥末、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、果醋與其他調料，最後依照個人口味擠入檸檬汁拌勻
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4建議冰鎮後使用可以更凸顯生菜爽脆口感，現在就來場清爽的夏日日式午茶吧！
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5市售的和風沙拉醬多半參有防腐劑與黏稠劑，用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚就能作出健康又美味的好醬料，有空來試試吧~
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間，用心堅持做一件事，
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味！
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