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和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點

和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點

描述

炎熱夏日,想吃沙拉卻不想吃油膩的沙拉醬嗎?一起來做看看簡單又好吃的和風沙拉醬吧!

360 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 果醋不限定口味,這次使用的是鳳梨醋。若家中只有白醋也可以使用,但若使用白醋則需另外再添加蘋果泥增加果香

    果醋不限定口味,這次使用的是鳳梨醋。若家中只有白醋也可以使用,但若使用白醋則需另外再添加蘋果泥增加果香

  • 將洋蔥切成細末,越細越好

    洋蔥切成細末,越細越好

  • 取小碗放入洋蔥末、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、果醋與其他調料,最後依照個人口味擠入檸檬汁拌勻

    取小碗放入洋蔥末、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、果醋與其他調料,最後依照個人口味擠入檸檬汁拌勻

  • 建議冰鎮後使用可以更凸顯生菜爽脆口感,現在就來場清爽的夏日日式午茶吧!

    建議冰鎮後使用可以更凸顯生菜爽脆口感,現在就來場清爽的夏日日式午茶吧!

  • 市售的和風沙拉醬多半參有防腐劑與黏稠劑,用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚就能作出健康又美味的好醬料,有空來試試吧~

    市售的和風沙拉醬多半參有防腐劑與黏稠劑,用淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚就能作出健康又美味的好醬料,有空來試試吧~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間,用心堅持做一件事,
自然就能品嘗時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘˙露˙之˙味!
更多食譜,請到「淬釀午茶經典賽」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_at

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