腐乳雞翅~淬釀中式下午茶點
腐乳雞翅~淬釀中式下午茶點

腐乳搭配雞翅鹹香夠味,當作下午點心佐上冰涼綠茶好享受~ 如果配上冰啤酒稍微放鬆一下那就更棒了!

食材:雞翅(二節翅)、薑末、淬釀醬油露、豆腐乳、麻油、糖、米酒、白芝麻粒、檸檬

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番茄牛肉湯~淬釀中式下午茶點
番茄牛肉湯~淬釀中式下午茶點

對於忙碌到錯過午餐的人們來說,只要來場有飽足感的中式午茶就可以再重新充滿活力。作法其實不難,只是步驟解說的比較詳細,有空可以嘗試看看...

食材:澳洲牛肋條、紅蘿蔔(中型)、白蘿蔔、牛番茄、洋蔥、蔥、辣椒、大蒜、淬釀醬油露、豆瓣醬、番茄醬、糖、米酒

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日式涼拌秋葵~淬釀日式下午茶點
日式涼拌秋葵~淬釀日式下午茶點

夏日午茶用秋葵搭配山藥與番茄涼拌,營養又有豐富口感,既有飽足感又不怕胖,正在減肥也可以吃唷~

食材:秋葵、番茄、山藥、洋菜、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、糖

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和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點
和風沙拉醬~淬釀日式下午茶點

炎熱夏日,想吃沙拉卻不想吃油膩的沙拉醬嗎?一起來做看看簡單又好吃的和風沙拉醬吧!

食材:洋蔥、檸檬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、糖、果醋、麻油、白芝麻粒

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味增柴魚茄子~淬釀中式下午茶點
味增柴魚茄子~淬釀中式下午茶點

使用當令的茄子作出風味滿滿的小點,不管當餐間點心或是配菜下飯都適合!

食材:茄子、大笨椒、薑末、淬釀醬油露、味增、麻油、糖、米酒、柴魚

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