香菇竹筍糙米粥

167 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炎炎夏日,來個古早味竹筍粥最舒服了!

份量3人份

食材

竹筍 2支
肉絲 100g
香菇 5朵
糙米 一小飯碗
蒜頭 3瓣
冬菜 適量
蝦米 適量
油蔥酥 適量
白胡椒粉 適量
適量
  • 1 將竹筍切絲、大蒜切末,香菇、蝦米、糙米泡水
  • 2 熱油鍋爆香大蒜,並加入油蔥酥炒熟肉絲、香菇絲、蝦米、竹筍絲
  • 3 加入糙米、香菇水、蝦米水、糙米水,再加入兩碗水煮開
  • 4 邊煮邊撈掉湯沫,待米粒熟透,加入適量冬菜、鹽、白胡椒粉調味後即可
贊助
2014/05/26 發表 4,877 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣