肉醬烤雙菇~『飛利浦氣炸鍋』

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菇類含有多醣體和豐富的維生素,是營養價值頗高的健康食品。如無特別狀況,日常飲食都可以多加食用。這道簡單的肉醬烤雙菇,可算是一道懶人料理喔!使用飛利浦氣炸鍋來烹調..只需短短的十分鐘就可以完成。快速.方便.美味~^^

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

鴻喜菇 1包
雪白菇 1包
香菜末(or蔥末) 1大匙
調味料
高湯 30ml
肉燥醬 2~3大匙
胡椒粉 少許
鍋具
飛利浦健康氣炸鍋 .
  • 1 備齊所需食材~ 高湯(雞高湯or豬大骨湯皆可) 若無自製肉燥醬,可用現成的肉醬罐頭。
  • 2 菇的外包裝去除後..切去不適用的尾端,再掰開分成適當大小。放入約6吋的圓形容器中..淋下高湯和肉醬,最後撒些胡椒粉~
  • 3 將烘烤容器放入氣炸鍋內鍋中。
  • 4 以180度的烤溫~烤8~10分鐘即可。
  • 5 取出烘烤容器後拌均勻..再盛盤。
  • 6 最後灑些香菜末或蔥末點綴及增加香氣就完成嘍!
  • 7 飛利浦專利的渦流氣旋科技,在高速的空氣對流之下, 可讓烘烤食材在很短的時間,就達到需要的效果,快速又方便。
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小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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2014/05/25 發表 4,030 瀏覽

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