滴雞精五穀米粥
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最近我們糙米庫存量不夠，所以就用五穀米代打上陣
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
五穀米
1.5杯
雞肉
300g
滴雞精
2份
玉米筍
適量
-
1先把五穀米洗淨泡水，放到冰箱冰一晚（兩人份約一杯半）
-
2下班回來後，取出冰箱裡泡一晚的五穀米，把水倒掉再洗一次
-
3接著裝三倍份量的水，以及兩罐滴雞精，加蓋煮滾之後轉小火15分鐘 玉米筍、香菇、雞肉依個人喜好的份量丟進去，再次加蓋大火煮滾之後轉小火10分鐘 然後將花椰菜放入小火悶煮3分鐘 最後關火悶個十分鐘就好囉！ 不過記得過程中，可以每3~5分鐘要攪拌一下，不然很容易像我上次把糙米粥煮焦