涼拌青木瓜

2014/05/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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夏天吃飯沒食慾,配點酸酸辣辣的涼拌菜
,清爽又開胃

食材

青木瓜 1顆
檸檬汁、果糖、辣椒末、蒜末 依個人口味
  • 1 先將青木瓜用成絲狀,然後用擦手紙稍微按壓,減少水分
  • 1 將調好的醬汁跟青木瓜絲拌勻後直接放入冰箱,要吃的時候稍微再拌一下,並灑上花生米即可
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小撇步

用果糖是比較方便,若無果糖可用糖水
醬汁的部分,喜歡酸檸檬汁就多、就依自己喜歡的口味做調味

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