涼拌青木瓜
涼拌青木瓜
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夏天吃飯沒食慾，配點酸酸辣辣的涼拌菜
，清爽又開胃
食材
青木瓜
1顆
檸檬汁、果糖、辣椒末、蒜末
依個人口味
-
1先將青木瓜用成絲狀，然後用擦手紙稍微按壓，減少水分 -
1將調好的醬汁跟青木瓜絲拌勻後直接放入冰箱，要吃的時候稍微再拌一下，並灑上花生米即可
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小撇步
用果糖是比較方便，若無果糖可用糖水
醬汁的部分，喜歡酸檸檬汁就多、就依自己喜歡的口味做調味