涼拌鮪魚洋蔥柴魚片-淬釀日式下午茶點

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在炎炎夏日 做個清爽的涼拌菜是再適合不過了
需要準備的食材有 切碎的洋蔥丁、鮪魚罐頭的鮪魚、柴魚片
洋蔥可以先泡水冰過比較不那麼刺激唷

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

鮪魚罐頭的鮪魚 適量
洋蔥 半顆
柴魚片 適量
淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚 適量
  • 1 洋蔥切丁 洋蔥可以先泡水冰過比較不那麼刺激唷
  • 2 接著再把所有食材一層一層的平鋪在盤子上裝盤 我最下層放的是洋蔥 再來是鮪魚 最上面則是柴魚片
  • 2 接著再把所有食材一層一層的平鋪在盤子上裝盤 我最下層放的是洋蔥 再來是鮪魚 最上面則是柴魚片
  • 3 都完成後就可以淋上些許的淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚來調味 吃的時再攪拌一下 讓食材與淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚 充分混合 相當簡單 熱天午後 食欲不振時 真的可以試試這道方便又不用開火的料理
  • 4 都完成後就可以淋上些許的淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚來調味 吃的時再攪拌一下 讓食材與淬釀日式和風醬油露 靜岡鰹魚 充分混合 相當簡單 熱天午後 食欲不振時 真的可以試試這道方便又不用開火的料理
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!

http://blog.yam.com/jo0000/article/74810856

2014/05/21 發表 4,333 瀏覽

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