可愛瓢蟲便當【好蟲上菜囉】

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好蟲上菜囉~
一說到蟲蟲,Mei第一個想到的就是可愛的瓢蟲,只要利用蟹味棒的紅色部位加上海苔及義大麵條,簡單幾個步驟,就能做出可愛的瓢蟲飯糰囉~

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

白飯 1碗
蟹味棒 4條
海苔 2片
雞蛋 2顆
柴魚醬油,糖 少許
火腿 1小片
熟毛豆 2顆
紅蘿蔔 2片
花椰菜 適量
起士片 1小片
蘋果 1小塊
  • 1 先將花椰菜,紅蘿蔔及蟹味棒燙熟備用
  • 2 雞蛋加入少許柴魚醬油和糖,攪拌均勻之後煎成玉子燒樣,然後切成片狀,再用海苔剪二長條當成蜜蜂紋路和眼睛,接著用起士片剪出二個翅膀,用番茄醬當腮紅
  • 3 火腿切成長條狀然後捲起,再用義大利麵條固定,二側用毛豆當成葉子就成玫瑰花囉!
  • 4 將白飯放在保鮮膜上捏成圓球狀
  • 5 取下蟹味棒紅色部分,然後將白飯鋪滿,接著用海苔剪出小圓和頭部,再用粗吸管在蟹味棒白色部分壓出二個圓當眼睛,海苔剪二個小長條黏在眼白上面,最後頭頂插上二支義大利麵條就完成瓢蟲飯糰囉
  • 6 最後在便當盒上擺放上所有配料,就完成可愛的瓢蟲便當囉!
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小撇步

快到好蟲上菜-創意大主廚料理秀!活動網站,看如何發揮創意,做出可口的昆蟲料理。 http://pr.icook.tw/campaigns/bugfoods?ref=mega-menu

義大利麵條可以先炸熟,這樣就能直接食用
固定海苔部分可以用美乃滋當接著劑

2014/05/16 發表 6,748 瀏覽

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