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Alisha Lin
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夏日輕食雙飯團-梅漬蔬菜鮪魚V.S. 滷肉涼拌蔬果佐X.O.醬

夏日輕食雙飯團-梅漬蔬菜鮪魚V.S. 滷肉涼拌蔬果佐X.O.醬

描述

炎炎夏日食慾不振,最適合吃點輕食,兼顧營養與美味的食材,攜帶方便,無論是趕上班上課的早餐或是假日外出遊玩的野餐時間,都是很不錯的選擇噢!

65 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將一碗飯與適量X.O醬拌勻。

  • 滷肉1.撕下方型保鮮膜(小碗盤專用的大小)

  • 滷肉2.鋪上1/2碗X.O醬拌飯,整成圓形

  • 滷肉3.鋪上2片滷肉,1/4顆溏心蛋,一湯匙涼拌小黃瓜與蘿蔔。

  • 滷肉4.抓住保鮮膜四角往中間集中,捏成球形,將保鮮膜捲起反折固定即完成。

    滷肉4.抓住保鮮膜四角往中間集中,捏成球形,將保鮮膜捲起反折固定即完成。

  • 梅漬1. 撕下方型保鮮膜(小碗盤專用的大小)

  • 梅漬2. 將梅漬小黃瓜紅蘿蔔片各一片放在保鮮膜中心點,再將1/2碗胚芽飯鋪成圓形

  • 梅漬3. 鋪上適量水煮鮪魚片,1/4顆溏心蛋,一湯匙梅漬小黃瓜與蘿蔔。

  • 梅漬4.
抓住保鮮膜四角往中間集中,捏成球形,將保鮮膜捲起反轉固定即完成。

    梅漬4. 抓住保鮮膜四角往中間集中,捏成球形,將保鮮膜捲起反轉固定即完成。

小撇步

鋪飯的時候可以留一點飯,將四角拉起整成球形時可以鋪在中心點,這樣內餡就不會跑出來了,會更美觀。

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