迷迭香雞腿奶油義大利麵
描述
小朋友喜愛的奶油義大利麵風味，外加一隻煎的酥酥香香的大雞腿，配上一杯冰涼飲料，就是滿足小朋友的好料理～
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食材
步驟
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義大利麵依包裝指示並少2min煮熟，瀝乾水分備用
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雞腿作法：將雞腿與鹽、米酒、迷迭香先抓拌均勻再醃製15~20min
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取平底鍋，熱鍋後（不加油）將雞皮那面先下，煎至上色後再翻面，煎熟後取出雞腿並切塊。鍋中的油先倒出。
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原鍋加入水（或高湯）、動物性鮮奶油、鹽、黑胡椒沸騰後，加入紅、黃椒絲、豌豆以及步驟1的麵條，煮約2~3min即可起鍋
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將切塊雞腿擺上即可享用囉
小撇步
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