韓國肯德雞的比司吉

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參考韓國網站,我個人覺的真的很好吃,口感完全不同,好香好酥,有興趣的朋友可以試看看喔

食材

高筋麵粉 200G
低筋麵粉 100G
砂糖 60G
4G
泡打粉 6G
奶油 120G
1顆
牛奶 150ML
香草精 數滴
  • 1 將所有麵粉,泡打粉,糖,鹽混合均勻,然後將奶油和麵粉混合均勻.可用叉子,讓奶油成小碎塊狀
  • 2 將牛奶,蛋,香草精和麵粉類簡單拌勻就好
  • 3 再用湯匙挖出一小團放到烤盤上,190度烤25分鐘就完成
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2014/05/13 發表 6,223 瀏覽

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