紅蔥醬子排

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香嫩口感的醬子是晚餐最搶手的ㄧ道菜,做法簡單下飯!

食材

豬小排 400G
紅蔥酥 1大匙
蔥薑末 適量
調味
醬油 1.5大匙
番茄醬 1大匙
0.5大匙
  • 1將排骨用冷水燒開川燙一會洗淨
  • 2爆香蔥頭與薑末,加一大匙牛頭牌紅蔥肉燥拌炒出味
  • 3放入排骨調味
  • 4加1.5碗水拌勻,用小火
  • 5煮約40分,開大火將湯汁收至9分關火
  • 6灑上蔥末
  • 7起鍋就完成了
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小撇步

甜度可依自己喜歡做調整

2014/06/06 發表 3,317 瀏覽

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