Hsin-Ying Yeh 8 食譜 19 粉絲 追蹤 燒豆腐 描述 來個豆腐料理吧... #家常食材 #豆製品 #豆腐 236 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 板豆腐 1塊 豬絞肉 半盒 青蔥 二支 薑末,蒜末 各少許 豆瓣醬 二匙 醬油 二匙 麻油 少許 鹽 適量 太白粉 適量 步驟 豆腐切丁,蔥切成蔥花備用。豬絞肉用醬油及太白粉醃一下。 鍋放入薑末蒜末炒香後加入醃好的絞肉炒散再加入豆瓣醬一起炒。 加入豆腐丁,依個人喜好下適量醬油,鹽,水燒開。最後快起鍋時加入太白粉水勾芡,再加入蔥花,少許麻油.即可起鍋完成美味燒豆腐。 6,038 瀏覽 2014/05/12 發表