❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄法式土司
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材料只需蛋。牛奶。奶油煎至略焦~佐上糖粉和楓糖漿
表面香酥薄脆、內層軟綿溼潤～奶蛋香四溢～漾著優雅小華美的法式甜點~*
ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M ！米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥～＊ http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko
食材
法國麵包
半條
蛋
1顆
牛奶
150ml
奶油
適量
糖粉
少許
楓糖漿
少許
-
1蛋和牛奶(其實比例沒有一定，主要是看你喜歡奶香重還是蛋香重哪個就放多點)攪拌均勻
-
2把麵包(也可以土司)浸泡在1裡
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3熱鍋把一塊奶油丟入,有泡泡時就可以拿去煎(奶油多放沒關係可以增香上色)
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4最後加一點糖粉和楓糖漿
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小撇步
ps也可以再擺上一些水果增色更美
以下簡介轉自網路
法式土司（Pain Perdu）在法語意指「無用的麵包」。在法國，不論何時總是可以在餐桌上見到麵包的蹤跡，但是，麵包放久了會變硬、不新鮮。因此，為了要讓不新鮮的麵包展現美味，而想出了這道料理。將麵包浸泡蛋奶液後再煎至表面金黃微焦，硬梆梆的麵包就變身成軟綿綿、入口即化的新口感