義式免炸薯條懶媽的速成小點

Name: 義式免炸薯條 懶媽的速成小點 by Yawen Sung
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 馬鈴薯 4顆 (小）; 橄欖油 3＋1 大匙; 鹽 2 小匙; 迷迭香 1 大匙; 義式香料 1 小匙; 黑胡椒 少許

描述

心情不美麗的懶媽，卻還有二個嗷嗷待哺的小孩，只好用智慧發明這個超簡單又健康的【義式免炸薯條】。

這份薯條和外面速食店賣的有什麼不一樣？
香酥好吃，絕對不遜色！
但加了迷迭香和義式香料，整個薯條氣質得到絕對的昇華！
懶媽必試的超簡單健康小點！

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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯

4顆 (小）
橄欖油

3＋1 大匙
鹽

2 小匙
迷迭香

1 大匙
義式香料

1 小匙
黑胡椒

少許

步驟

烤箱預熱220度
馬鈴薯切成條狀，浸在水中。
取出馬鈴薯條，瀝乾，置入中型容器，淋上3大匙橄欖油，混合均勻。
灑上鹽和義式香料與迷迭香黑胡椒粉，充份混合。
烤盤上鋪上烘焙紙，在紙上塗抹1大匙橄欖油。
鋪上馬鈴薯條，置入烤箱，烤15-20分鐘，表面呈金黃色即可趁熱享用。

小撇步

這份薯條和外面速食店賣的有什麼不一樣？
香酥好吃，絕對不遜色！
但加了迷迭香和義式香料，整個薯條氣質得到絕對的昇華！
它有的已經不單單是口感上的滿足，
更晉升到香氣的富郁！
沒有油炸的負擔，卻有更多層次上的滿足，絕對值得一試的懶媽食譜！

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2014/05/11 發表

Yawen Sung 68 食譜 208 粉絲

生活就是一場饗宴用心就能讓賓主盡歡雖然是愛好自由的射手座，卻沒想到飄泊意外成了宿命。婚後隨著老公帶著二個寶貝天涯四處趴趴走。從讀書時代就酷愛美食，沒想到這個愛好成了與孩子之間的最佳溝通橋樑。部落格：https://servusaustria.net/ 臉書：https://www.facebook.com/myKidchen

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