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米子
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°..ஜ_ξ米子料理塾ξ_ஜ..°蜜汁醬燒雞翅

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描述

雞翅先經由慢煎至皮有點焦黃香脆~再醬燒入味浸進裡頭~好好味啊(旋轉灑花)

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M !米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥~* http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko

29 說讚

食材

步驟

  • 油入平底鍋,小火先煎雞翅正反面到焦黃樣

  • 調醬汁{醬油膏.蕃若醬.蜜汁醬.水這四個等比例混合}

  • 把醬倒入鍋裡小火煎到有點稠稠醬燒感(這之中也要翻動一下,醬會自己覆蓋上和浸入)

  • 最後灑點白芝麻

小撇步

PS若沒蜜汁醬也可以用{醬油.清酒.糖(或味醂)}代替

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米子 27 食譜 37 粉絲

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