《料理》團購美食大變身系列～花椰海鮮燒
《料理》團購美食大變身系列～花椰海鮮燒
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一起跟著做！
鼓勵作者
自己常常揪團買東西,但有時候買太多都會一直放在冰箱吃不完....
所以利用團購來的美食變化成不同的料理~~
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食材
綠花椰菜
1大朵
花枝
半隻
蒜末
少許
鹽
少許
XO干貝醬等
兩大匙
-
1先將綠花椰去梗去絲，花枝切塊備用。起油鍋，用蒜末爆香。 -
2放入綠花椰菜拌炒，待顏色變深之後再加入花枝
-
3放入花枝拌炒，花枝不需要炒太久，只要變色就可以囉！這時可以加少許的鹽調味一下，但不要加太多，因為加了調過味的佐醬後會變死鹹哦！
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4放入一匙的佐醬拌炒一下即可起鍋，若覺得太鹹可以加點水來調和味道，以自己家人習慣的口味來調整。
贊助
小撇步
XO干貝醬可用牡蠣醬、小卷醬、泰式打拋醬等等來代替
詳細圖文請見~http://wenjoylife.com.tw/?p=2050