多利魚捲


天邊的家
107 食譜 183 粉絲
39 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

多利魚又稱仿魚,超市裏面都可以買到,價錢又便宜,無刺無骨頭,適合小孩跟老人來食用,不管做炸魚排、蒸魚或者乾煎都是一道美味可口的料理。

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
一個
一根
  • 1
    材料二大片多利魚跟一個魚板、培根豬肉。
  • 2
    取出三分之一魚板切出條狀,多利魚從中間切成貳片.鋪平魚片在加上培根,中間放進魚板,把魚肉捲起接縫處用牙籤固定。
  • 3
    把捲好的多利魚卷放進電鍋蒸熟,外鍋放入量米杯水量的一半,大約5分鐘即可蒸熟。
  • 4
    把剩下的魚板切成片狀下鍋煮熟,鋪平在餐盤四周,取出電鍋內的蒸熟魚捲,擺列整齊。
  • 5
    最後把剩餘的魚湯勾薄芡淋入盤中,上面灑上蔥花,淋上熱油,這道多利魚捲就完成了。
小撇步

魚捲用牙籤固定,比較能夠成形,用豬肉培根本身就有鹹味,所以不用放鹽巴。魚板的功用是讓魚捲有點咬勁。

2014/05/09 發表 3,843 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
天邊的家
107 食譜 183 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花鑄鐵鍋飛利浦IH電子鍋棉花糖馬卡龍素食虎牌電子鍋枸杞披薩泡麵火龍果鳳梨紅豆涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒冰淇淋壽喜燒鮑魚土豆燒肉減肥餐迷迭香蛋捲Bosch廚師機芒果臭豆腐史雲生雞湯微波爐秋葵便當拉麵奇異果百香果南瓜濃湯鳳梨酥普格義大利麵醬水波爐檸檬水果芋頭牛肉麵奇亞籽早午餐壽司蜂蜜舒肥機芭樂WMF快力鍋滷味獅王洗碗精

多利魚捲 多利魚又稱仿魚,超市裏面都可以買到,價錢又便宜,無刺無骨頭,適合小孩跟老人來食用,不管做炸魚排、蒸魚或者乾煎都是一道美味可口的料理。