義大利香料鹹餅。無奶油
義大利香料鹹餅。無奶油
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不愛吃甜食的人一定要試試的餅乾，無添加奶油，低卡零負擔，搭配咖啡或茶保證一口接一口唷！
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
低筋麵粉
50g
鹽
1小撮
義大利香料
1茶匙
橄欖油
1大匙
水
1大匙
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1準備一個大碗或塑膠袋，把麵粉、鹽、義大利香料倒進去先攪拌混合
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2加入油搓均勻，麵粉會變的有點溼潤 -
2再加入水揉成團，把麵團桿平（用塑膠袋很方便，不會黏手）
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3用尺或其他用具壓出壓痕，用叉子搓小洞
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4整片隔著烘培紙放進煎鍋超小火悶煎，正反面各10分鐘(或烤箱120度20分鐘)熄火等餅乾變涼，沿著壓痕扳開就完成囉！
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5餅干一定要放在煎鍋或烤盤上放涼，裡面才會熟透並增加脆度唷！
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