April Chan 3 食譜 2 粉絲 追蹤 蔥辣醬燒豆腐 描述 這是一道快速料理又下飯的重口味豆腐,簡單就能很美味~ #素食 #蔬食 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 1塊 辣豆瓣醬 2大匙 蔥花 適量 蒜末 適量 辣椒 1根 【調味料】醬油 2大匙 【調味料】糖 2小匙 【調味料】水 3/4杯 步驟 板豆腐切塊,下鍋煎到2面金黃色,撈起盛裝在盤內備用。 將蒜末、辣豆瓣醬先下鍋炒20秒,再將豆腐和調味料一起下鍋拌炒 待豆腐收汁後,加入辣椒拌炒,盛盤後再灑上蔥花就可以上菜囉~ 小撇步 喜歡吃很辣的人,辣椒下鍋熱炒,不想太辣的人,辣椒跟蔥花一起做擺盤提味就好。 2,851 瀏覽 2014/05/08 發表