蔬菜蕃茄盅

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蔬菜蕃茄盅
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簡單又快速的料理很適合當點心或正餐

份量3人份

食材

蕃茄 3顆
花椰菜 數朵
鴻喜菇 數朵
洋蔥 1顆
乳酪絲 少許
  • 蕃茄挖空備用，花椰菜，洋蔥，鴻喜菇切碎備用 （方便小小孩能吃不然切塊就可以了）
    1蕃茄挖空備用，花椰菜，洋蔥，鴻喜菇切碎備用 （方便小小孩能吃不然切塊就可以了）
  • 洋蔥入鍋爆香拌炒加入花椰菜，鴻喜菇炒軟
    2洋蔥入鍋爆香拌炒加入花椰菜，鴻喜菇炒軟
  • 加入挖取出來的蕃茄肉汁拌勻收汁填入挖空的蕃茄裡灑上乳酪絲進烤箱烤到表面金黃即可
    3加入挖取出來的蕃茄肉汁拌勻收汁填入挖空的蕃茄裡灑上乳酪絲進烤箱烤到表面金黃即可
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2014/05/08 發表 2,337 瀏覽

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