牛腱咖哩乾拌麵【五木麵條】

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將鹵過的牛腱肉切成條狀,下鍋與洋蔥一同拌炒,炒香後即可加入咖哩塊,變身成為牛腱咖哩,淋在麵上或是加入飯中都是一道美味料理.

份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

牛腱 1顆
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1條
五木麵條 1包
咖哩塊 2塊
800CC
  • 1 將五木蘭州拉麵麵條整包下鍋煮,煮至麵條透即可起鍋,不須太熟會過軟
  • 2 牛腱切條與紅蘿蔔洋蔥一同下鍋炒香
  • 3 加水與咖哩塊一起燉煮,煮到汁略為濃稠即可
  • 4 要吃之前在淋上醬汁
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小撇步

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2014/05/07 發表 2,045 瀏覽

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