Ryan Su 5 食譜 4 粉絲 追蹤 咖哩牛肉蓋飯 描述 男人做也不容易失敗的料理 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腱肉 500g 馬鈴薯 2-3顆 紅蘿蔔 1根 咖哩塊 1盒 洋蔥 1顆 花椰菜 1大朵 步驟 將洋蔥切末 放入鍋中用小火炒至淺咖啡色 將洋蔥取出 牛腱切中塊 用中大火煎至表面微焦 再放入洋蔥 切塊的馬鈴薯 紅蘿蔔 花椰菜 加水至六分滿 用中小火慢煮 待馬鈴薯與紅蘿蔔煮軟後 關火放入咖哩塊 並慢慢攪拌 咖哩完全溶解後 再稍微加熱到滾即可 盛飯 加入咖哩牛肉 灑上一點乳酪絲即完成 小撇步 關火再加入咖哩塊攪拌 5,860 瀏覽 2016/10/19 發表