咖哩牛肉蓋飯 列印 126 留言 4 一起跟著做！ 鼓勵作者 男人做也不容易失敗的料理 份量4人份 烹調時間60分鐘 食材 牛腱肉 500g 馬鈴薯 2-3顆 紅蘿蔔 1根 咖哩塊 1盒 洋蔥 1顆 花椰菜 1大朵 1 將洋蔥切末 放入鍋中用小火炒至淺咖啡色 將洋蔥取出 牛腱切中塊 用中大火煎至表面微焦 再放入洋蔥 切塊的馬鈴薯 紅蘿蔔 花椰菜 加水至六分滿 用中小火慢煮 2 待馬鈴薯與紅蘿蔔煮軟後 關火放入咖哩塊 並慢慢攪拌 咖哩完全溶解後 再稍微加熱到滾即可 3 盛飯 加入咖哩牛肉 灑上一點乳酪絲即完成 贊助 小撇步 關火再加入咖哩塊攪拌 2016/10/19 發表 3,240 瀏覽
2 待馬鈴薯與紅蘿蔔煮軟後 關火放入咖哩塊 並慢慢攪拌 咖哩完全溶解後 再稍微加熱到滾即可
3 盛飯 加入咖哩牛肉 灑上一點乳酪絲即完成
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