火腿黃金玉米濃湯【博客原味條狀火腿】

陸蓮兒
828 食譜 1.4 萬 粉絲

描述

黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。金黃亮麗的色澤,非常引人、吸睛。
博客慕尼黑原味火腿,運用多階段低溫攪拌製程,輔以漸進式升溫加熱鎖住美味,呈現鮮嫩Q彈口感。
用奶油炒過的洋蔥非常香甜。
這些食材的融合搭配,成一道很有深度的湯品。香醇的玉米濃湯來一碗,幸福的滋味全寫在臉上。

食材

步驟

  • 博客慕尼黑原味火腿,運用多階段低溫攪拌製程,輔以漸進式升溫加熱鎖住美味,呈現鮮嫩Q彈口感。
黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。一般賣雜貨或是賣南北貨的店有。

    博客慕尼黑原味火腿,運用多階段低溫攪拌製程,輔以漸進式升溫加熱鎖住美味,呈現鮮嫩Q彈口感。 黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。一般賣雜貨或是賣南北貨的店有。

  • 火腿、洋蔥切成小丁狀。

    火腿、洋蔥切成小丁狀。

  • 熱油鍋(放奶油)。

    熱油鍋(放奶油)。

  • 炒香洋蔥、火腿,撈起備用。洋蔥煮到有點透明色即可。

    炒香洋蔥、火腿,撈起備用。洋蔥煮到有點透明色即可。

  • 另煮一鍋滾水,放黃金玉米粉,小火慢煮,邊煮邊攪拌。煮至熟軟。(玉米粉還帶點小顆粒,並非磨的很細。)

    另煮一鍋滾水,放黃金玉米粉,小火慢煮,邊煮邊攪拌。煮至熟軟。(玉米粉還帶點小顆粒,並非磨的很細。)

  • 放入炒過的火腿、洋蔥,續煮至洋蔥熟軟,鹽調味,盛起。灑上百里香、黑胡椒粒。

    放入炒過的火腿、洋蔥,續煮至洋蔥熟軟,鹽調味,盛起。灑上百里香、黑胡椒粒。

小撇步

「愛就要即食」更多創意早午餐料理,請至博客活動網站 http://campaign.pr.icook.com.tw/proker
黃金玉米粉是黃金玉米磨成粉狀。一般賣雜貨或是賣南北貨的店有。
若無黃金玉米粉可用一般罐頭裝的玉米漿或玉米粒。要用炒麵粉的作法。
可參考博客創意鹹派對。
https://icook.tw/recipes/34013

6,242 瀏覽
分享至:
avatar
陸蓮兒 828 食譜 1.4 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

生菜沙拉 雞湯 紅蘿蔔 雞蛋豆腐 地瓜球 蛋糕 磅蛋糕 松阪豬 麵疙撘 苦瓜排骨湯 鮮奶油 羊肉爐 起司鍋 三杯杏鮑菇 雞胸肉 包子 螞蟻上樹 白菜 泡菜煎餅 山藥排骨湯 四季豆 娃娃菜 芋頭 電鍋 綠花椰菜 高麗菜 臭臭鍋 餅乾 麻婆豆腐 氣炸鍋 芥菜 麻油 藥燉排骨 南瓜饅頭 豬肝湯 吻仔魚 鱸魚湯 白蘿蔔 萬聖節餅乾 吐司 三杯雞 回鍋肉 巫婆手指餅乾 螃蟹 家常菜 早餐 薑母鴨 酸菜白肉鍋