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肉桂打噴嚏
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西瓜造型冰淇淋麻糬*Panasonic製麵包機

西瓜造型冰淇淋麻糬*Panasonic製麵包機

描述

軟Q帶彈性的外皮自己就可製作,不用出門,在享受自己動手做的樂趣之下,只要使用麵包機半小時就可簡單做出好吃又有創意的大福喔!

我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是我可以做出更多創意十足的冰品了。
【肉桂打噴嚏臉書】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

744 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

麻糬

步驟

  • 冰淇淋用圓球形冰杓挖好,放在容器裡置冰箱冷凍。

    冰淇淋用圓球形冰杓挖好,放在容器裡置冰箱冷凍。

  • 將糯米粉、綠茶粉混合在可微波容器攪拌一下。

    將糯米粉、綠茶粉混合在可微波容器攪拌一下。

  • 放入糖漿(我用果糖)。倒進水攪拌到無顆粒。

    放入糖漿(我用果糖)。倒進水攪拌到無顆粒。

  • 綠茶漿汁放入微波爐先加熱2分鐘,取出後攪拌一下,再加熱20秒取出。

    綠茶漿汁放入微波爐先加熱2分鐘,取出後攪拌一下,再加熱20秒取出。

  • 裝入攪拌器,將微波後綠茶麻薯和細砂糖100g擺入Panasonic製麵包機容器中

    裝入攪拌器,將微波後綠茶麻薯和細砂糖100g擺入Panasonic製麵包機容器中

  • 取出放入麵包機揉麵功能15分鐘會更Q軟。

    取出放入麵包機揉麵功能15分鐘會更Q軟。

  • 淺盤裡灑入適量太白粉平鋪好,最好使用日本太白粉(可直接食用),台灣太白粉(勾芡那種)最好微波加熱變熟粉後再使用。

    淺盤裡灑入適量太白粉平鋪好,最好使用日本太白粉(可直接食用),台灣太白粉(勾芡那種)最好微波加熱變熟粉後再使用。

  • 綠茶麻糬放置中央。正反兩面都要沾上太白粉,用手壓平成長方形,用刮板割成6塊。

    綠茶麻糬放置中央。正反兩面都要沾上太白粉,用手壓平成長方形,用刮板割成6塊。

  • 如圖所示,將冰淇淋用綠茶麻糬包起來,在保鮮模中轉緊,快速放置冰箱冷凍。

    如圖所示,將冰淇淋用綠茶麻糬包起來,在保鮮模中轉緊,快速放置冰箱冷凍。

  • 冰到一定硬度取出,撕開保鮮模從中切開,灑上黑芝麻粒就完成了。

    冰到一定硬度取出,撕開保鮮模從中切開,灑上黑芝麻粒就完成了。

小撇步

【詳細內容請至肉桂打噴嚏】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/05/blog-post_5.html

誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕),巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡,手作更多簡單、健康、美味的幸福料理,
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡:
http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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