Jessica Chiang 3 食譜 1 粉絲 追蹤 泡菜牛肉炒年糕 描述 因為外甥們喜歡吃年糕,所以加入牛肉嘗試不一樣的做法,也是不錯吃囉!! 329 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 年糕 400g 泡菜 200g 牛肉 250g 胡蘿蔔片 少許 韭菜段 少許 蒜頭丁 少許 水 200CC 橄欖油 少許 香油 少許 步驟 我常用的年糕 小撇步 做法: 1.開中小火,放入1茶匙橄欖油,放入蒜頭丁.胡蘿蔔片拌炒 2.放入泡菜拌炒 3.放入年糕,以及水200CC稍微攪拌後,蓋上鍋蓋,轉至中火悶煮約5分 4、中途掀開鍋蓋翻炒一下,再蓋上悶煮約1~2分 6.放入牛肉片、韭菜段拌炒1~2分後,加入少許香油 7.攪拌均勻後,熄火起鍋 1.1 萬 瀏覽 2014/05/05 發表