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甜廚花姐姐

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韓式泡菜牛肉片

韓式泡菜牛肉片

描述

快速方便微辣好下飯
多了一個小步驟讓肉質更滑嫩好吃喔
跟著一起動作吧

153 說讚 2 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

牛肉片

300 公克
韓式泡菜

200 公克
蔥段

50 克
蛋黃

1 顆
米酒

1 茶匙
醬油

1 茶匙

步驟

牛肉片加入蛋黃以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用
食材備妥
熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將蔥段倒2/3先炒香再倒入牛肉片煎至7分熟左右
泡菜汁➕米酒➕醬油調勻倒入鍋中炒香
接著放入泡菜炒勻，再加入1/3蔥段、快炒均勻完成
起鍋呈盤

小撇步

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2020/09/10 發表

甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

料理的溫度來自人與人之間用輕鬆愉快的氛圍將料理分享出去為愛料理感受幸福滋味歡迎你一起來花媽甜心派親子料理，創意料理專欄寫作全省活動商演，直播線上教學，產品推廣,直播帶貨請來信 [email protected] 粉絲專頁 https://www.facebook.com/yiyi0719/

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有 2 個一起做

林昱伶
一次就上手不過想請問剩下的蛋白可以怎麼處理

韓式泡菜牛肉片：Shalby 一起做

Shalby
很好吃！感謝教學😋

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

林昱伶
想問一下剩下的蛋白可以怎麼處理
4 years ago

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