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33廚房
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【33廚房】玉米珍珠丸

【33廚房】玉米珍珠丸

描述

師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅

100 說讚

食材

調味料

步驟

  • 玉米切粒,荸薺拍碎切粒、洋火腿切絲備用

  • 豬絞肉加入荸薺、豬油、花、鹽巴拌勻做成丸子狀

  • 麵粉加水成麵糊,沾裹在豬肉丸上,再將玉米粒裹在外層放入蒸籠蒸熟(約7分鐘)

  • 鍋中加入煮玉米的水加熱與調味料蛋白拌勻淋在玉米豬肉丸上,撒上火腿絲與香菜葉即完成

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,405 粉絲

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