脆脆泡菜小煎餅
描述
泡菜經過烹調後散發超級誘人的香氣,搭配香香脆脆的麵條咬下一口真是好滋味!
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料
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鍋中水滾後放入五木細關東麵煮至喜歡的Q 軟度(但保留一點點硬度,待會還要煎)
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將五木細關東麵撈起加入玉米粒.葱花.泡菜.香油
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作法3.拌勻
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平底鍋放油,將適量的作法4.鋪在鍋子上,再放上一隻蝦淋一些蛋液煎到定型
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反面再煎到金黃色即可
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小撇步
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