收藏 309 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

[愛買]鐘愛芋頭
也愛南洋料理中的椰奶
今天把這兩項結合
做成了~南洋芋頭糕
喜歡芋頭又愛椰漿
這個點心對[愛買]來說真的是非常完美
芋頭的香
跟來自南洋的椰漿
它們相遇
是如此的融合
讓食用的人彷彿就身在藍藍天空下的海灘
熱熱的風吹著
世上的煩惱好像都與我無關
人偶爾要寵愛自己一下
吃吃喜歡的食物
暫時忘了紅塵俗事
朋友…
你想來一快~南洋芋頭糕嗎
明天就準備材料做起來吧

食材
芋頭(淨重)
600g
椰漿
1罐
糯米粉
1杯
樹薯粉
半杯
半杯
椰子粉
適量
玻璃紙
1張
  • 1
    1.芋頭切絲
  • 2
    2.糖與椰漿混合至糖溶化, 加入糯米粉與樹薯粉, 攪拌均勻.
  • 3
    3.芋頭絲與粉漿全部混合均勻
  • 4
    4.容器中鋪上玻璃紙(年糕紙) 倒入所有材料, 大火蒸30分鐘.
  • 5
    5.取出趁熱灑上椰子粉, 放涼後切快食用. 怕沾黏就椰子糕四周全沾上椰子粉.
小撇步

想看更多美食或交流請上:http://blog.xuite.net/alie770/twblog

2014/05/04 發表 7,962 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣