南洋芋頭糕


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[愛買]鐘愛芋頭
也愛南洋料理中的椰奶
今天把這兩項結合
做成了~南洋芋頭糕
喜歡芋頭又愛椰漿
這個點心對[愛買]來說真的是非常完美
芋頭的香
跟來自南洋的椰漿
它們相遇
是如此的融合
讓食用的人彷彿就身在藍藍天空下的海灘
熱熱的風吹著
世上的煩惱好像都與我無關
人偶爾要寵愛自己一下
吃吃喜歡的食物
暫時忘了紅塵俗事
朋友…
你想來一快~南洋芋頭糕嗎
明天就準備材料做起來吧

食材
1罐
1杯
半杯
半杯
適量
1張
  • 1
    1.芋頭切絲
  • 2
    2.糖與椰漿混合至糖溶化, 加入糯米粉與樹薯粉, 攪拌均勻.
  • 3
    3.芋頭絲與粉漿全部混合均勻
  • 4
    4.容器中鋪上玻璃紙(年糕紙) 倒入所有材料, 大火蒸30分鐘.
  • 5
    5.取出趁熱灑上椰子粉, 放涼後切快食用. 怕沾黏就椰子糕四周全沾上椰子粉.
小撇步

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2014/05/04 發表 8,131 瀏覽
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