蔡小咪 218 食譜 900 粉絲 追蹤 玉米炒雙蛋 描述 平常習慣玉米炒蛋,想說再加個皮蛋看看效果如何?! 沒想到多一層口感層次,連不敢吃皮蛋的孩子也不排斥,拌起飯來一口接一口~^^ #家常食材 #五穀雜糧 #玉米 #蛋 489 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉米罐頭 1罐 雞蛋 3顆 皮蛋 3顆 蔥 2枝 鹽 少許 白胡椒粉 少許 步驟 將皮蛋切大丁塊,蔥切小丁段,雞蛋打散加少許鹽備用, 熱鍋,倒入約三大匙的油,油熱倒入蛋汁快速攪和一下,半熟撈起先放置一旁, 原鍋爆香蔥段,倒入皮蛋丁拌炒,加入玉米粒,加少許鹽調味,倒入步驟2的雞蛋片,撒點白胡椒粉拌一拌就完成囉~ 1.7 萬 瀏覽 2014/05/03 發表