小阿姨の食譜 6 食譜 32 粉絲 追蹤 玉米蛋 描述 不需要加鹽或糖,滿嘴都是玉米香! 為了治不喜歡吃蛋的阿嬤想的玉米蛋(≖ᴗ≖)✧ 小朋友也很適合哦! 收錄在:【第334週】一週菜單 50 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 玉米罐頭(或煮熟的玉米粒 半罐 蛋 3顆 蔥 適量 步驟 準備好材料,蔥切蔥花。 玉米粒用均質機打成泥 (阿嬤沒有牙齒所以打成泥,看個人需求) 3種材料全部加一起攪拌。 油熱後下鍋,記得轉小火慢煎 就煎好啦! 小撇步 🍳我都習慣切一大包蔥花裝起來放冷凍,既方便保存期也長 🍳因為玉米泥>蛋,所以不易成型,建議分為4/1翻面煎比較漂亮 🍳 中間如果還沒有熟透,可以關火繼續悶熟 1.1 萬 瀏覽 2023/04/07 發表