生菜果仁香鬆飯-素
生菜果仁香鬆飯-素
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份量
1
人份
食材
綜合果仁
適量
廣達香素香鬆
適量
小黃瓜丁
適量
紅羅蔔丁
適量
罐頭玉米粒
適量
葡萄乾
適量
美生菜
適量
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1小黃瓜丁、紅蘿蔔丁各別川燙後放涼，罐頭玉米粒瀝乾湯汁備用。
-
2美生菜洗淨修剪成圓形片，要當作容器。
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3再泡入冰水中冰鎮增加脆度，使用時取出用紙巾擦乾備用。
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4將小黃瓜丁、紅羅蔔丁、玉米粒、葡萄乾拌勻取適量放入生菜圓形片中，上面灑上果仁與素香鬆包捲起品嚐。
小撇步
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