生菜果仁香鬆飯-素

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份量1人份

食材

綜合果仁 適量
廣達香素香鬆 適量
小黃瓜丁 適量
紅羅蔔丁 適量
罐頭玉米粒 適量
葡萄乾 適量
美生菜 適量
  • 1 小黃瓜丁、紅蘿蔔丁各別川燙後放涼,罐頭玉米粒瀝乾湯汁備用。
  • 2 美生菜洗淨修剪成圓形片,要當作容器。
  • 3 再泡入冰水中冰鎮增加脆度,使用時取出用紙巾擦乾備用。
  • 4 將小黃瓜丁、紅羅蔔丁、玉米粒、葡萄乾拌勻取適量放入生菜圓形片中,上面灑上果仁與素香鬆包捲起品嚐。
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2014/06/05 發表 3,512 瀏覽

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