紫彩米蛋黃芋泥飯糰
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很幸運..參加台灣彩米的抽獎的得到這個獎項..顏色繽紛讓人很喜歡..光用看就很享受
食材
紫彩米飯
適量
炒過鹹蛋黃
適量
蒸熟芋頭
適量
奶油
適量
糖
適量
黑芝麻
適量
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1芋頭蒸熟甚熱加入適量的糖和些許奶油拌勻..無須加水
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2鹹蛋黃略炒..約5分之1的量即可..取出適量芋泥將鹹蛋黃包裹其中...滾成球狀
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3再取適量煮好的紫米...裹在芋泥外層成球狀..灑上黑芝麻點綴..好吃又漂亮的"紫菜米蛋黃芋泥飯糰"..當點心又可以吃飽飽
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