傳統原味海綿蛋糕

646 留言 1
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Thumb 0d58c663045b2a60

50年代左右的朋友童年時光都吃過原味的傳統海綿蛋糕,不需要太多花俏的裝飾,香香濃濃的蛋糕味道,就足夠吸引人的味覺!

食材

低筋麵粉 140g
全蛋 4顆
鮮奶 30g
白砂糖 150g
沙拉油 30g
1小匙
  • 1 雞蛋先放在室溫下一小時(比較容易打發)全蛋用打蛋器打發至硬性發泡 期間將白糖分三次加入
  • 2 然後加入麵粉 鹽 沙拉油 牛奶 攪拌均勻 倒入烤盤中
  • 3 烤箱預熱10分鐘,溫度180度 約烤30分鐘
贊助
2014/05/01 發表 1.1 萬 瀏覽

有 5 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問加橄欖油可以?謝謝

10 個月前