傳統原味海綿蛋糕

陳妤瑄
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50年代左右的朋友童年時光都吃過原味的傳統海綿蛋糕,不需要太多花俏的裝飾,香香濃濃的蛋糕味道,就足夠吸引人的味覺!

食材

4顆
30g
150g
30g
1小匙
  • 雞蛋先放在室溫下一小時(比較容易打發)全蛋用打蛋器打發至硬性發泡 期間將白糖分三次加入

    雞蛋先放在室溫下一小時(比較容易打發)全蛋用打蛋器打發至硬性發泡 期間將白糖分三次加入

  • 然後加入麵粉 鹽 沙拉油 牛奶 攪拌均勻 倒入烤盤中

    然後加入麵粉 鹽 沙拉油 牛奶 攪拌均勻 倒入烤盤中

  • 烤箱預熱10分鐘,溫度180度 約烤30分鐘

    烤箱預熱10分鐘,溫度180度 約烤30分鐘

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陳妤瑄
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留言

共 1 則
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  • 黃佳佳

    黃佳佳

    請問加橄欖油可以?謝謝

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