古早味蒸蛋

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想念爺爺煮的蒸蛋,坑坑洞洞加上一點肉末
好好吃XD....

食材

雞蛋 3顆
豬絞肉 100g
醬油 少許
少許
蔥末 少許
食用水 300c.c
  • 1 雞蛋攪拌均勻,加入豬絞肉、醬油、鹽、水。 最後在放上蔥末,電鍋外鍋放1杯水(20分-30分鐘) 即可
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小撇步

用筷子戳蒸蛋,沒冒出蛋液,而是冒出清湯就是熟了

2014/04/30 發表 1.7 萬 瀏覽

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