最愛鹽酥雞


豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,191 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

非常簡單的鹽酥雞~

豆哥與芭娜娜的易享世界
http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/11/blog-post_26.html

  • 1
    雞胸肉一塊,切成約3*3公分大小,以適量的醬油、米酒、白胡椒粉、五香粉及糖醃約20分鐘。
  • 2
    把每塊雞胸肉沾裹上地瓜粉後靜置5~10分鐘,待其反潮再油炸會更酥脆。
  • 3
    熱油鍋讓油溫上升至約180度(用筷子插入油中會有小氣泡往上升),然後把雞胸肉一塊一塊放入油中炸至香酥熟透。
  • 4
    把雞胸肉以網杓撈起瀝乾油,並平鋪於烤網上攤涼,請不要省略這個步驟,這是維持雞塊香酥的重點喔~
  • 5
    灑上適量的白胡椒就完成囉!
小撇步

歡迎加入小狗與香蕉粉絲團喔~
https://www.facebook.com/dogandbanana?ref=hl

2014/04/30 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
豆哥與芭娜娜的易享世界
129 食譜 2,191 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香滷味早午餐水波爐臭豆腐壽司鳳梨檸檬火龍果馬卡龍紅豆虎牌電子鍋微波爐壽喜燒Bosch廚師機枸杞泡麵涼拌小黃瓜史雲生雞湯南瓜濃湯奇亞籽便當芋頭拉麵鑄鐵鍋素食3M真空保鮮盒百香果披薩芭樂飛利浦IH電子鍋蜂蜜減肥餐蛋捲奇異果土豆牛肉麵秋葵WMF快力鍋舒肥機燒肉鳳梨酥獅王洗碗精冰淇淋棉花糖芒果鮑魚普格義大利麵醬洛神花水果

最愛鹽酥雞 非常簡單的鹽酥雞~ 豆哥與芭娜娜的易享世界 http://dogandbanana.blogspot.tw/2013/11/blog-post_26.html